Você sabe o que é um smoothie? O smoothies são feitos feito a partir de uma mistura de frutas, vegetais ou hortaliças congeladas, batidas com leite, água filtrada ou água de coco. É uma bebida saudável, refrescante e altamente nutritiva. Neste artigo confira 3 receitas deliciosas de smoothies.

O que são Smoothies?

Smoothies feitos com ingredientes naturais provam ser o equivalente a um lanche saudável. O nome é uma variante de "smooth", que em inglês significa "suave". Combina perfeitamente porque um smoothie é algo cremoso e delicioso. O foco principal do smoothie são ingredientes como frutas, verduras e hortaliças, que aumentam a quantidade de vitaminas e minerais na dieta. Além disso, os ingredientes são misturados com gelo ou congelados, o que confere à bebida maior frescor. Se adicionado leite ou iogurtes, a cremosidade é acentuada.

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Como Preparar?

Não existem regras, nem um blend ideal para preparar um bom smoothie. Vale a pena adicionar tudo o que você quiser, especialmente a fruta de sua escolha. No entanto, há uma forte tendência nas combinações, como acontece com muitas frutas cítricas com folhas como a hortelã. Há também combinações de frutas com iogurte natural. No entanto, cada arranjo difere de acordo com o gosto, com adição de especiarias canela, gengibre; com leite ou sem leite; e até opções veganas e sem lactose.

Então smotthie é a mesma coisa que "vitamina" ou "milk-shake'?

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3 Receitas de Smoothie