Aprenda como fazer óleo de coco caseiro

O óleo de coco caseiro, além de natural e não refinado, é muito saudável e também pode ser usado em tratamentos estéticos. É um ingrediente muito util para manter em casa e ter sempre á disposição. Aprenda como fazer óleo de coco caseiro neste artigo.

CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE COCO

O óleo de coco, além de ser útil para fins estéticos, melhora a digestão e a função intestinal, alivia a síndrome do intestino irritável. melhora a secreção de insulina e a utilização de glicose no corpo, bem como ácidos graxos essenciais; níveis elevados de colesterol bom (o chamado HDL); prevenção de diabetes gestacional; reduz a pressão arterial; aumenta a taxa metabólica; atua como antioxidante; ajudar a prevenir doenças hepáticas e renais; prevenir problemas de envelhecimento como osteoporose, doença periodontal e cárie; reduzindo a necessidade do corpo de vitamina E; redução de convulsões; redução de ondas de calor; alivia os sintomas de pancreatite, doença de Crohn, eczema, dermatite, psoríase, úlceras estomacais e inflamação.

Foto: Pixabay

Veja a seguir a lista do que voce vai precisar e aprenda a fazer óleo de coco caseiro.

Ingredientes

•  2 cocos (coco maduro, de casca marrom);
• 1 jarra de 1 litro (preferência de vidro);
• 3 xícaras de água do próprio coco;
• 1 pano de prato limpo ou voal (que servirá de filtro);
• 1 vidro com tampa (de boca larga);
• Liquidificador;
• 1 garrafa PET higienizada, sem resíduos.

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Como fazer

1. Adicione três xícaras de água de coco e a polpa picada de dois cocos e tudo no liquidificador e deixe bater por no máximo três minutos - a mistura ficará parecida com um creme. Se estiver muito espesso, adicione água (de coco) até que o creme atinja uma consistência uniforme;
2. Esprema o creme com um pano até retirar todo o leite de coco (a polpa restante pode ser congelada e armazenada para uso futuro em confeitaria). Coloque o leite em uma jarra vidro, tampe-o e deixe descansar em local escuro por 48 horas;
3. Após dois dias, coloque o líquido em uma garrafa PET e deixe em local em temperatura ambiente (cerca de 25°C), sem a presença de luz solar;
4. Entre seis e oito horas, o líquido passa por um processo de separação de óleo e leite. Aguarde a conclusão desse processo e coloque a garrafa PET na geladeira por três horas. O óleo muda do estado líquido para o sólido (você pode usar o leite de coco em outras receitas, basta guardar na geladeira em um recipiente de vidro);
5. Coloque a garrafa PET de lado e faça o corte o mais próximo possível da linha de óleo para facilitar a remoção;
6. Coloque o óleo sólido em um recipiente de vidro com tampa;

Olhando para o óleo contra a luz, o óleo é amarelo, que é a cor natural do óleo de coco virgem. Em temperaturas acima de 27°C, a substância pode passar do estado líquido para o sólido e adquirir uma cor branca. 

O de óleo de coco caseiro tem validade de dois anos após seu preparo.