3 receitas para quem testou positivo para Covid-19
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| Uma alimentação equilibrada e nutritiva favorece a recuperação do organismo. Imagem: Pixabay |
Cansaço e fraqueza são alguns dos sintomas mais apontados por quem testou positivo para Covid-19, logo nos primeiros dias após terem sido infectados. As refeições tem um papel crucial no processo de recuperação. Alimentos ricos em vitaminas A, C e D, além de proteínas, que ajudam na formação de glóbulos brancos e anticorpos, devem conter no cardápio de quem testou positivo para Covid-19.
Para revigorar, vale resgatar boa e velha canja de galinha da vovó, com legumes coloridos e até fontes de carboidratos naturais, como a batata-doce e mandioca. Frutas, sucos naturais, chás e muita água reforçam a dieta.
Alguns chás, como o verde e o preto, são ricos em flavonoides, que atua no organismo como um antioxidante.
Algumas pessoas reclamam da falta de paladar e apetite, outras, perdem temporariamente o olfato. No entanto, é importante manter a rotina alimentar equilibrada, montando sempre cardápios leves. O intestino também deve ser observado com cuidado, por isso, é recomendado pratos de fácil digestão.
Não há um ingrediente que funcione como remédio. No entanto, manter as refeições equilibradas e nada restritivas auxilia no processo de cura de uma forma geral. O objetivo é aumentar a imunidade e acelerar o processo natural de recuperação.
Dê preferência a verduras, legumes e frutas da estação e locais. São mais saborosos e de maior qualidade, já que geralmente, são frescos e até, orgânicos.
A Dra. Ana Escobar (CRM: 48084 / @draanaescobar) em parceria com a nutricionista Dra Carolina Pimentel (CRN: 15222 / @dracarolinapimentel), em publicação no Instagram, indicaram três receitas bem fáceis para quem testou positivo para Covid-19.
Você pode conferir cada uma delas clicando nos links a seguir:
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